Морские звёзды едят добычу, выворачивая желудок в рот и переваривая внутри добычи.

Морские звёзды обладают уникальным способом питания, который отличает их от большинства других животных. Когда звезда встречает добычу — обычно двустворчатого моллюска вроде мидии или устрицы — она прижимается к раковине своими лучами-щупальцами и выделяет специальные вещества, ослабляющие мышцы, которыми моллюск держит створки закрытыми. Затем звезда совершает удивительный манёвр: выворачивает свой желудок через ротовое отверстие, расположенное в центре нижней стороны тела, и проталкивает его в узкий зазор между створками раковины — зачастую всего на несколько миллиметров. Внутри этого «мешка» жертвы желудок морской звезды начинает выделять пищеварительные ферменты, которые разлагают мягкие ткани моллюска прямо в его собственной раковине.